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八仙茶醉八方客——诏安八仙茶产业发展扫描

您当前的位置 : home    2019-10-21 08:45  来源:闽南日报-漳州新闻网  编辑:沈小琴 吴荣光   

  在福建硒来乐生态农业发展有限公司里,工作人员利用色选机对茶叶进行筛选。吴楠摄

  今年在北京举行的“京城论道话春茶”采购节上,诏安福建省公田岽生态农业有限公司董事长张新由,接连遭遇“幸福的烦恼”,再三被客户催单,参展三天补了两次货。这也是八仙茶重返良好发展轨道的一个缩影。

  八仙茶因香气高,品质优,曾盛极一时。但在上世纪90年代末,由于品牌意识不足,宣传力度不够,再加上茶叶品质良莠混杂,逐渐走下坡路。近几年,在市、县两级政府的努力推动下,八仙茶产业再迎“春天”,成为山区茶农致富奔小康的有效途径。

  好政策助力,新老茶农人心齐

  生活在八仙茶之乡——白洋乡汀洋村的钟平泉,是村里的党支部书记,也是诏安县鹤灵峰茶业有限公司的负责人。他一家从父辈开始便与茶打交道,从小喝着八仙茶帮忙晾茶青,整个童年弥漫着茶香。在八仙茶发展处于低潮期,他下定决心要让八仙茶重振旗鼓。他说:“只要把茶叶做好了,就一定行。”经过多地考察学习后,钟平泉以自家茶园为试点,摸索出新的种茶采茶制茶方法。按照标准化生产,钟平泉将茶叶品质越做越好,销量逐渐提高,收入也增加了不少。从最初的三亩茶园到现在近60亩,从家庭作坊到鹤灵峰茶业有限公司,钟平泉一家每天忙得不亦乐乎。

  “我是老茶人,做茶靠的是对八仙茶割舍不下的特殊情感。对于新茶人来说,吸引他们的则是政府的好政策。”钟平泉说道。2017年起,诏安县每年安排农业发展专项资金1000万元,从新茶园建设、现代茶园建设、茶叶初制加工清洁化改造、更新茶叶加工设备到茶叶品牌营销建设,一条龙扶持八仙茶产业的发展。超大力度的优惠政策,吸引了一批年轻人返乡种茶。

  诏安县八仙山茶业有限公司的“85后”钟煌杰、诏安县恩华茶叶有限公司的“90后”王旭聪等,就是其中的“新茶人”代表。2016年,钟煌杰辞去干了3年的电子器械销售工作,从广州回乡做茶。“新茶人再不扛起担子,汀洋乡的八仙茶产业就要后继无人了。”钟煌杰说道。新茶人有新思路。为把八仙茶做细做精做香,钟煌杰潜心研究出一套“三精”理论(精细制作、精致加工、精准销售)。他将这套理论用到公司运营中,目前已注册“仙寿峰”“闽人红”两个商标,荣获国内外多种茶叶赛奖项。

幸运时时彩平台  好政策不仅吸引年轻人返乡做茶,也给本地茶企提供了很大帮助。诏安县深硒茶业发展有限公司从2017年政府出台扶持政策至今,先后得到补助金近百万元。“政府想得比我们还周到,优惠政策覆盖整个种植、制作、销售过程,让做茶人肩上的担子轻松不少。明年是种植第五年,投入就要有回报啦!”茶企负责人钟朝才的言语中充满了期待。

  深加工发力,新推茶品再升级

  八仙茶素饼、速溶茶、茶硒片、富硒茶粉……在福建硒来乐生态农业发展有限公司的产品展示厅中,硒元素与八仙茶相结合的有关产品摆满了陈列架。公司总经理游文典介绍,这些都是近年来该公司自主研发的产品。

  2013年以来,诏安先后被评为“中国海峡硒都”和“世界长寿乡”。这两张名片的诞生,让诏安本地人游文典看到了商机。为了让更多人尤其是北方茶客接受八仙茶,他决定打破传统,将八仙茶做成红茶,并做好“硒”文章。2015年,福建硒来乐生态农业发展有限公司正式成立,富硒八仙红茶成了公司的主打产品。

  游文典创新性地运用工业化思维来做农业。在诏安霞葛镇司下村茶农江树元的家中,江树元一边泡茶,一边拿着一份协议说道:“这就是我们茶农最大的保障!”原来,这是一份茶农与硒来乐公司签订的最低保护价协议书。其中明确规定,只要质量符合规定,茶农们每斤茶青都可按照最低兜底价12。5元收购。“当然了,如果超过市场价,就按照市场价收购。”江树元说,“不仅如此,政府还免费为我们建设了水、电、路等前期基础设施,就连茶苗也免费提供,解决了我们资金启动的问题。这几乎是不用本钱也没有销售烦恼的买卖,你说谁不愿意做呢!”

  这份协议,解决了产品标准化、规模化、食品安全三大难题;这种模式,也顺利带动霞葛镇司下村32名农户增产增收。目前,硒来乐公司还同国盾、碧桂园、大闽食品等公司合作,实施抽检批赔,即如果抽检产品中发现农残超标或是硒含量不合格,便整车全批次赔偿。

幸运时时彩平台  硒元素加持,加上工业化的生产模式,让硒来乐公司的富硒八仙红茶成功打入市场。仅2018年一年,便产茶50万斤,产品销往全国各地。

  把茶产业做大做强的,还有诏安县恩华茶叶有限公司。在秀篆镇礤岭村的茶山上,500多亩的茶园套种名贵中药材沉香。公司负责人王旭聪告诉记者,将茶叶与沉香套种,既可发展林下经济,又可充分利用土地资源、防止水土流失,“沉香树是黄金树,经济价值高,和茶叶套种产生的经济效益相当可观!”

  目前,恩华公司还计划和周围茶商茶农一起,打造万亩茶园观光体验项目,让游客随时都能体验采茶制茶过程。

  八仙过海,各显神通。多产业融合与多元化的产品,让八仙茶产业由单一的“单车道”,成功拓宽成为“多车道”,也让诏安茶农的“八仙之路”越走越宽。

  线上线下合力,新拓茶市赢商机

  近年来,随着诏安八仙茶协会积极组织茶企“走出去”参与全国各大茶展,八仙茶的品牌也越打越响。

幸运时时彩平台  诏安茶人沈永泉的产品“乌山情”,仅今年1-8月份,在山东的销售额便超过300万元。而在今年8月举行的第二届北京中秋礼品茶采购节上,更有茶客连续4天光临诏安八仙茶展销区,甚至将专业品茶师请到现场,专门品鉴八仙茶。

  除了参加展销会,线上和线下的宣传推广也必不可少。

  2018年,福建省仙茶美科技有限公司在八仙乌龙茶和八仙红茶的基础上,又进一步发酵发花成功,并与硒来乐公司合作,研制出“八仙金花茯砖茶”,一举填补了福建“金花”黑茶的空白。

  有了产品的保障,仙茶美公司抓住国家大力发展“互联网+”“O2O”等新兴互联网经济的契机,立足诏安、面向全国,精心打造“互联网+线下体验店”的茶业直购平台:线上通过互联网、大数据推广;线下建立“八仙茯茶馆”连锁体验店促销,目前已在全国建立了1000多家体验店。

  线上线下有机结合、互动发展的经营模式,让仙茶美以八仙茶为代表的优质农产品远销全国各地。今年8月24日,在“2019中国健康产业大会”上,仙茶美公司生产的“富硒八仙金花茯茶”作为大会指定用茶,被授予“2019健康中国最受欢迎的健康产品”。今年9月8日,在“9·8厦门国际农业展览会”上,该公司还获得了“2019年优质农产品电商口碑金奖”。⊙本报记者陈益雄杨瑞闫锴通讯员吴楠

责任编辑:林思赓 黄妍婷

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